【ふるさと納税】a10-594 訳あり コロナ 緊急支援 ミナミ マグロ カツオ セット 食べ比べ 計1.1kg 生産者 応援 500個 限定
製品仕様 名称 まぐろ お礼品内容 焼津ミナミマグロ赤身ブロック(多少中トロが含まれる場合があります):約400g×2ヶ(スキンレス)、カツオ:約300g、合計約1,100g※スキレンス=三枚に下ろして皮を削いだ冷凍魚 期限表示 [賞味期限]発送後10日以内がおいしく召し上がれます。
到着後は家庭用冷凍庫にて保管ください。
産地 【産地】焼津市内(焼津港) 天然・養殖 天然:ミナミマグロ、カツオ 発送方法 冷凍 お礼品説明 焼津市 は3つの港(焼津港・小川港・大井川港)があり、鮪(マグロ)、鰹(カツオ)、鯖(サバ)、桜えび、しらす など沢山の新鮮な 水産物 が水揚げされます。
また、全国でも名の知れた磯自慢(日本 酒)や サッポロ ビール 工場(黒ラベル・プレミアム エビスビール)もあり、食卓を賑やかにできる 特産品 がそろっている街です。
数ある特産品の中から、焼津港に水揚げされる主要魚種、焼津ミナミマグロ約400g×2ヶ、カツオ約300g×1ヶをセットにてお届けします。
カツオのたたき作り方! 事前準備 1:カツオの柵は解凍した後、キッチンペーパーで水分を取り、直前まで冷蔵庫で冷やして保管 2:タレはポン酢にお好みで「生姜、ニンニク(すりおろし)みょうが、しそ(千切り)、青ネギ(小口切り)すだち(適量)」を準備 料理法 1:カツオの柵へ軽く塩をふる 2:フライパンにサラダ油を大さじ1/2杯いれ、加熱したらかつおの外側(皮側)を下にして中火で表面が2mm程度、焼き色がつくまで熱する。
次にその他の面を軽く焼く(焼き色が軽くつく程度でさっと熱すればOK) 3:焼いたカツオは粗熱が取れたら、外側(皮側)を上にし、お好みサイズ(1cm程度)に切りお皿に並べます。
4:事前準備2で用意した薬味等をポン酢と一緒にかけて完成です。
ポイント 1:フライパンの過熱が確認できてから、焼き過ぎないよう表面だけ軽く焼きます。
2:カツオをカットするときは軽く包丁を引くようにすると切りやすいです。
3:玉ねぎスライス・大根おろしや山芋とのアレンジもお勧めです。
その他 カツオやカツオのたたきが余ってしまったら、表面に小麦粉をまぶしさっと油であげればかつおの竜田揚げにもでき、事前準備2の薬味など添えれば、時短エコで2種のカツオの料理完成です。
まぐろ マグロ 鮪 かつお カツオ 鰹 魚 詰合せ 簡単 解凍 送料無料 期間限定 個数限定 終了間近 注意事項 本お礼品は農林水産省補助事業の対象となっております。
個数限定となりますが、ご支援いただけますようお願いいたします。
製造者 提供:焼津漁業協同組合(焼津市城之腰269番地の9) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.焼津市の事業全般に活用 2.子育て支援事業、子どもの学習環境整備等に活用 3.観光、交流事業に活用 4.健康増進支援等に活用
- 商品価格:10,000円
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- レビュー平均:5(5点満点)