ワイン カレラ カラダにピース

△ 有難う御座います。

お陰様で楽天ワイン・ランキング三冠達成！（※米国総合／加州総合／C.C.　各白部門一位：2016年10月6日（木）更新分） ◎ソノマ外最上シャルドネの一つ。

ジャンセンやセレックなど、ピノ・ノワールには複数存在する単一畑のカレラ上位品ですが、シャルドネはこちらの 『マウント・ハーラン』 が唯一のエステート・ボトル。

買い付けぶどうを用いた 『セントラル・コースト』 と異なり、こちらに用いられるのは全てが自社畑産の果実。

樹齢の高まりもあって年々評価を上げており、その費用対効果の高さが改めて見直されつつあるシャルドネ…とも言えましょう。

40周年記念となった前作では、元WA誌のレビュワーを務めたジェブ・ダナックが【JD96点】を付けたりもして話題となりました。

アドヴォケイト誌上でも、直近数年では凄みすら感じさせる下記圧巻のアベレージ。

これだけの戦跡を残すカリフォルニア産シャルドネは、そのほとんどが万円オーバーです。

この価格でこれだけの評価を受けるシャルドネとは、今作と 『ベリンジャー・プライヴェート・リザーヴ』 くらいなものではないでしょうか？光りますね、、、圧倒的なコスパが。

◎実は少量手作り生産のハンド・クラフト品。

マンモス級の流通量を誇るセントラル・コーストのイメージをこちらの上位版シャルドネにも重ねてしまいがちですが、年産は意外にも≪1800ケース≫しかありません。

同年セントラル・コーストが約15,000ケースですから、1／8〜1／9しか無い計算です。

というのも、シャルドネの区画はオールド・ブロックで6．1エーカー、ヤング・ブロックで4．3エーカーほどしか無く、しかも1エーカーあたりの収量は2トンほど。

この面積でこの収量ですと、必然的に大量生産は叶いません。

その代わりこの量だからこそ、果実の全手摘み収穫をはじめとして、品質への追求が可能なのでしょう。

全房圧搾の後、フレンチオークまでの移動は重力で。

土着の酵母を用いて発酵、完全マロラクティック。

仏最高峰の樽メーカーFrancis Freres社をメイン使用し（新樽比率30％）、15ヶ月の樽熟（シュール・リー）の後、軽い濾過を経てボトル詰めされます。

◎Wine Adcovate #236 （2018.4）より　【RP93点+】 「The 2016 Chardonnay Mt Harlan from Calera is excellent, wafting from the glass with notes of yellow orchard fruit, citrus blossom and blanched almonds. On the palate, it's medium-bodied, ample and elegantly textural, with lovely tension, chalky grip and a pure, stony finish. This is a beautifully balanced offering from Calera that still feels tightly coiled, and I wouldn't be surprised if my score comes to look conservative.」　（William Kelly） ◎Wine Enthusiast （2018.9）より　【WE94点】 「This delicious bottling from the iconic estate is clean and taut on the nose, with aromas of lemon peel, Pink Lady apple, honeysuckle and a hint of toast. The palate is extremely well rounded and deep, showing fleshy flavors of ripe apple and white peach before savory sea salt and zesty lemon rind cut through the buttered sourdough midpalate.」 ◎Vinous （2018.8）より　【AG93点+】 「The 2016 Chardonnay (Mt. Harlan) is a powerful, phenolic wine built on structure and intense minerality. Smoke, slate, lemon confit, white flowers and herbal notes open up in the glass, but only with great reluctance. I would prefer to cellar the 2016 for another 6-12 months, as it really needs time to come together. Even so, it is impressive at this early stage.」 …と各誌が讃えているように、芳しいアロマに、深みある白〜黄の果実、そして上質な酸とミネラルが特徴のミディアム・ボディ。

冒頭で、同様に高く評価される費用対効果の良いシャルドネとして名前を出した 『ベリンジャー・PR』 のドンと樽の効いたほっくりリッチなフル・ボディとはまた異なりますので、飲み比べも面白いと思います。

まさにカレラ・エッセンスを凝縮したシャルドネとなっており、石灰土壌からのミネラリーでタイトなスタイルは、バランスとテクスチャーを重んじるシャルドネ飲みの方にとっても好ましい姿と言えましょう。

良年には十年の熟成にも耐えうる上質な造りで知られ、セントラル・コーストにも通じますが、時に費用対効果はピノ以上…とも囁かれます。

ある意味、特定メディアから飛び抜けた評価を得るよりも、これだけのプロ評論家達を、揃いも揃って「うまい」…と言わせるほうが難しいのではないでしょうか。

●ピノだけではカレラを知ったことにはなりません。

白カレラも、ぜひ。

■228本完売！　24本追加いたしました。

■ワインエンシュージアスト誌94ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌93+ポイント ■ヴィノス（ガローニ）93+ポイント ■ピノ・ファイル93ポイント

• 商品価格：7,678円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：4（5点満点）